Dienstag, 20. Dezember 2011

Brands of Soul - Soul of Coffee, Elephant Bean - Purer Kaffee-Genuss


Brands of Soul -  Soul of Coffee
Die Produktneuheiten
Bildquelle: Brands of Soul

Ausgewählter Kaffee mit einzigartigem Geschmack dank bester und schonender Röstung. 
Dank Brands of Soul kann der Konsument in den eigenen Wänden köstliche Kaffeesorten genießen, die er sonst nur in Bars oder Lounges angeboten bekäme.

Zurzeit gibt es vier Soul of Coffee Sorten
- Vanilla: Arabica Bohnen verfeinert mit Vanille-Öl
- Elephant Bean: 100% Arabica Bohnen aus Mexiko mit mildem Aroma
- Wild Forest: Aromatische Spezialität aus Äthiopien
- Espresso Italiano Classico:  Bohnen verschiedener Anbaugebieten mit vollmundigem Aroma und Crema

Elephant Bean

Was ist das?
Die Elephanten Bohnen auch Maragogype- Bohnen genannt, sind Kaffee-Bohnen, deren Kaffeebaum in Mexiko angebaut wird. Sie sind eine rare, aus 100% Arabica Bohnen  bestehende, Hochlandspezialität mit niedrigem Ernteertrag. Diese übergroßen Bohnen überzeugen durch ihr besonders mildes und harmonisches Aroma.


Design und Aussehen
Das Design der wiederverschließbaren Verpackung ist sehr modern gestaltet und weckte sogleich mein Interesse. Was sich darin versteckt ist dennoch noch interessanter: Äußerst große Elephanten-Bohnen; diese sind fast doppelt so groß wie gewöhnliche Bohnen. Eine weitere Besonderheit ist meines Erachtens die relative Helligkeit der gemahlenen Bohnen.

Geruch und Geschmack
Aus der Verpackung heraus strömt bereits ein äußerst angenehmes Kaffee-Aroma. Gemahlen duftet es noch besser und nicht zu streng.

Ich selber trinke gerne ab und zu einen Kaffee, doch dieser darf nicht zu stark sein, daher kann ich bei den jetzigen Angeboten gar nicht ohne Milch und Zucker leben; zu stark mag ich nicht und wenn sie zu schwach sind, schmecken sie wie Kaffeebrühe. Daher war ich sehr gespannt auf den Elephant Bean Kaffee, welcher naturmild sein soll.
Mit den Eltern meines Freundes habe ich den Kaffee probiert, sprich die Bohnen gemahlen, in eine Kapsel gefüllt und für eine große Kaffeetasse zubereitet. Wir haben je zwei Tassen aufgebrüht, einmal „schwarz“ und einmal mit Kaffeeweißer und zwei Stücke Zucker. Die mit den Zusatzzutaten schmeckte mir selbstverständlich sehr gut ;) aber nicht nur ich war richtig überrascht von dem wirklich sehr leckeren und besonders milden Kaffeegeschmack sowie von der guten Crema!!! Wir mussten nichts hinzu tun und tranken den zweiten Kaffee ohne alles, ganz pur, ganz natürlich.

Preis und Bestellshops
8,95€ pro 250g Packung, ob in ganzen Bohnen oder gemahlen.
Das entspricht einem Kilo-Preis von 35,80€
Alle anderen Soul of Coffee Sorten haben den gleichen Grundpreis.
Online kann man die Kaffee-Sorten bei Kaffeeshop24 und Geschmackszone erwerben.

Fazit
Wir waren alle begeistert von Soul of Coffee Elephant Bean. Ein aromatischer und dennoch milder Kaffee, bei dem selbst ich auf Kaffeeweißer und Zucker verzichten kann! Natürlich gut!

Bei Interesse könnt ihr euch gerne auf der Brands of Soul Homepage sowie auf der entsprechenden Facebook-Fan-Seite umschauen.

Weitere Produkte von Brands of Soul
Ich bin ja ein Schoko-Fan, wie wohl alle Leser bereits bemerkt haben müssten ;) daher freue ich mich umso mehr über die Soul of Cocoa Linie mit den Sorten Thick Hot Chocolate (250g) und White Hot Chocolate (200g) für je 7,50€/ Packung bzw. 30€/Kilo.
Des Weiteren gibt es noch zwei Sorten Soul of Frappé: Coffee und Vanilla, je 250g für 5,95€. 
Und ebenfalls zwei Sorten Soul of Chai: Indian Spices sowie Vanilla Sky, je 250g à 7,50€.

Kommentare:

  1. Komisch, dass es in Freiburg schon seit Juni ein Rösterei mit dem Namen Elephant Beans gibt - und jetzt dien Elephant Beans Kaffee - aus gehrechnet auch aus Freiburg ...na wenn das kein Zufall ist?

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    1. Hmm, ich verstehe es ehrlich gesagt nicht ganz. Elephant Beans sind ja eine bestimmte Sorte Kaffeebohnen, die jede Firma vertreiben kann. Habe ich etwas falsches geschrieben?

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