Soul of Cocoa - Thick Hot Chocolate von Brands of Soul

Soul of Cocoa - Thick Hot Chocolate

Den vollmundigen Trinkschokolade-Klassiker gibt es nun von Brands of Soul. Ein Instant- Getränk bei dem man die Konsistenz selber regulieren kann.

Das Thick Hot Chocolate - Pulver befindet sich in einem wieder verschließbaren Beutel, damit das Aroma versiegelt bleibt. Es kann bei Kaffeeshop24 , Geschmackszone oder neuerdings auch bei Trink-gesundes erworben werden; 250g kosten um die 7,50€-8,00€.

Das braune Trinkschokolade -Pulver riecht stark nach Kakao und weniger nach Zucker, was mir persönlich sehr zusagt! Um eine dickflüssige (thick) Konsistenz zu erreichen, empfiehlt Brands of Soul 3 Esslöffel in 150g heißer Milch einzurühren. Da ich eher ein Liebhaber von flüssigeren Kakaos bin, habe ich "nur" 3 Teelöffel davon genommen, was aber meines Erachtens auch völlig ausreicht, um einen angenehm schokoladigen Geschmack zu erhalten. Negativ ist mir leider aufgefallen, dass das Pulver sowohl in heißer als auch in kochender Milch Klümpchen bildet und regelrecht am Tassenrand klebt. Er lässt sich nicht gut auflösen. Dies hat zum einen den Nachteil, dass mehr Pulver benötigt wird, und zum anderen, dass sich die Tasse sehr schlecht reinigen lässt.

Fazit 

Geschmacklich ist Thick Hot Chocolate sehr gut und nicht zu süß, sondern kakao-ig, so wie es sein sollte! Nur müsste noch ein bisschen daran gefeilt werden, damit das Pulver sich problemlos - wie bei Soul of Chai Vanilla Sky - auflöst, dann wäre alles super!

Soul of Chai: Vanilla Sky von Brands of Soul

Soul of Chai  - Vanilla Sky

Ein aromatisches Instant - Teegetränk mit orientalischen Gewürzen und einem Hauch süßer Vanille, welches dank warmer Milch seinen einzigartigen Geschmack entfaltet.

Diese Produktneuheit stammt von Brands of Soul, hier bereits kurz vorgestellt.

Soul of Chai Vanilla Sky wird in einem praktischen wieder verschließbaren Beutel geliefert und kann für 7,50€ / 250g bei Kaffeeshop24 oder Geschmackszone bestellt werden.

Das Pulver duftet nach Weihnachten und seine Zubereitung ist simpel: 3 gehäufte Teelöffel in 200ml warme (oder kalte) Milch verrühren. Es ist sehr fein und klumpt beim Hinzufügen nicht, sondern lässt sich bestens einrühren, wodurch die Milchfarbe in eine sehr schöne beige Nuance metamorphosiert.


Seine dominierende Geschmacksnote liegt in einer gut abgestimmten Gewürzmischung bestehend aus Zimt, Kardamom, Nelken, Fenchel und Anis. Eigentlich mag ich von diesen Gewürzen lediglich Kardamon, auf alles andere verzichte ich normalerweise, doch diese Komposition ist einfach stimmig und gepaart mit einer leichter Süße, verwandelt sich das Pulver in einen erstklassischen Instant - Chai! Ich muss gestehen, dass ich mich richtig in den intensiven Geschmack von Chai Vanilla Sky verliebt habe!  Testet diese Form von Chai - Latte doch mal aus - ich bin mir sicher, sie wird euch äußerst positiv überraschen!

Im nächsten Post werde ich euch noch eine weitere Neuheit vorstellen: Soul of Cocoa - Thick Hot Chocolate vorstellen.

Brands of Soul - Soul of Coffee, Elephant Bean - Purer Kaffee-Genuss

Brands of Soul -  Soul of Coffee

Die Produktneuheiten

Bildquelle: Brands of Soul

Ausgewählter Kaffee mit einzigartigem Geschmack dank bester und schonender Röstung. 

Dank Brands of Soul kann der Konsument in den eigenen Wänden köstliche Kaffeesorten genießen, die er sonst nur in Bars oder Lounges angeboten bekäme.

Zurzeit gibt es vier Soul of Coffee Sorten

- Vanilla: Arabica Bohnen verfeinert mit Vanille-Öl

- Elephant Bean: 100% Arabica Bohnen aus Mexiko mit mildem Aroma

- Wild Forest: Aromatische Spezialität aus Äthiopien

- Espresso Italiano Classico:  Bohnen verschiedener Anbaugebieten mit vollmundigem Aroma und Crema

Elephant Bean

Was ist das?

Die Elephanten Bohnen auch Maragogype- Bohnen genannt, sind Kaffee-Bohnen, deren Kaffeebaum in Mexiko angebaut wird. Sie sind eine rare, aus 100% Arabica Bohnen  bestehende, Hochlandspezialität mit niedrigem Ernteertrag. Diese übergroßen Bohnen überzeugen durch ihr besonders mildes und harmonisches Aroma.

Design und Aussehen

Das Design der wiederverschließbaren Verpackung ist sehr modern gestaltet und weckte sogleich mein Interesse. Was sich darin versteckt ist dennoch noch interessanter: Äußerst große Elephanten-Bohnen; diese sind fast doppelt so groß wie gewöhnliche Bohnen. Eine weitere Besonderheit ist meines Erachtens die relative Helligkeit der gemahlenen Bohnen.

Geruch und Geschmack

Aus der Verpackung heraus strömt bereits ein äußerst angenehmes Kaffee-Aroma. Gemahlen duftet es noch besser und nicht zu streng.

Ich selber trinke gerne ab und zu einen Kaffee, doch dieser darf nicht zu stark sein, daher kann ich bei den jetzigen Angeboten gar nicht ohne Milch und Zucker leben; zu stark mag ich nicht und wenn sie zu schwach sind, schmecken sie wie Kaffeebrühe. Daher war ich sehr gespannt auf den Elephant Bean Kaffee, welcher naturmild sein soll.

Mit den Eltern meines Freundes habe ich den Kaffee probiert, sprich die Bohnen gemahlen, in eine Kapsel gefüllt und für eine große Kaffeetasse zubereitet. Wir haben je zwei Tassen aufgebrüht, einmal „schwarz“ und einmal mit Kaffeeweißer und zwei Stücke Zucker. Die mit den Zusatzzutaten schmeckte mir selbstverständlich sehr gut ;) aber nicht nur ich war richtig überrascht von dem wirklich sehr leckeren und besonders milden Kaffeegeschmack sowie von der guten Crema!!! Wir mussten nichts hinzu tun und tranken den zweiten Kaffee ohne alles, ganz pur, ganz natürlich.

Preis und Bestellshops

8,95€ pro 250g Packung, ob in ganzen Bohnen oder gemahlen.

Das entspricht einem Kilo-Preis von 35,80€

Alle anderen Soul of Coffee Sorten haben den gleichen Grundpreis.

Online kann man die Kaffee-Sorten bei Kaffeeshop24 und Geschmackszone erwerben.

Fazit

Wir waren alle begeistert von Soul of Coffee Elephant Bean. Ein aromatischer und dennoch milder Kaffee, bei dem selbst ich auf Kaffeeweißer und Zucker verzichten kann! Natürlich gut!

Bei Interesse könnt ihr euch gerne auf der Brands of Soul Homepage sowie auf der entsprechenden Facebook-Fan-Seite umschauen.

Weitere Produkte von Brands of Soul

Ich bin ja ein Schoko-Fan, wie wohl alle Leser bereits bemerkt haben müssten ;) daher freue ich mich umso mehr über die Soul of Cocoa Linie mit den Sorten Thick Hot Chocolate (250g) und White Hot Chocolate (200g) für je 7,50€/ Packung bzw. 30€/Kilo.

Des Weiteren gibt es noch zwei Sorten Soul of Frappé: Coffee und Vanilla, je 250g für 5,95€. 

Und ebenfalls zwei Sorten Soul of Chai: Indian Spices sowie Vanilla Sky, je 250g à 7,50€.