Reis-fit Mediterran - Zubereitung in der Mikrowelle

Gestern Abend bin ich mal wieder sehr spät von der Arbeit heimgekommen und hatte keine Lust für mich alleine etwas zu Essen herzuzaubern, daher packte ich mal das Reisgericht aus der Brandnooz Box und testete es gleichzeitig.

In der brandnooz Box war ein Milchreis enthalten. Seit letztem Jahr gibt es von reis-fit diesen Milchreis, den man laut Beschreibung einfach in der Mikrowelle zubereiten kann. Da ich das sehr gerne esse und angebrannte Töpfe nicht mag, wollte ich es sogleich probieren. 

Preis

1,59€ / 250g Packung

Verpackung

Die Verpackung wurde in Grün-, Rot- und Gelbtönen gehalten und erinnert stark an mediterran-südländische Gerichte. Somit passt es perfekt!

Zutaten

Vorgegarter Langkorn-Parboiled Reis (61%), Tomaten (22%), Tomatenmark, Ballaststoffe (Inulin, resistentes Maltodextrin), Olivenöl, Kräuter, Emulgator: Sojalecithine, Salz, Zucker, Maltodextrin, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Paprika, Aroma.
Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.

Nährwerte

100g reis-fit mediterrane Art enthalten:

181 kcal     3,9g Proteine     29g Kohlenhydrate     3,6g Fett     8,4g Ballaststoffe                                                            

Zubereitung

Der Inhalt des Beutels wird durch Drücken aufgelockert, anschließend oben geöffnet und kommt so wie er ist für 2 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle.

 reis-fit Mediterran im Test

Meine Erfahrungen mit der Zubereitung in der Mikrowelle

Im Gegensatz zum Milchreis stimmt hier die Zubereitungszeit in der Mikrowelle und ich war wahrlich überrascht wie gut der Reis nach 2 Minuten war: Er war nämlich auf dem Punkt durch, außen weich, innen etwas fest.

Geschmack

Tomaten sind deutlich herauszuschmecken, ein klitzekleines bisschen zu viel für meinen Geschmack, dafür ist die Würzung sehr gut getroffen. Es liegt auch nicht schwer im Magen. Mir und meinem Freund hat es daher gut gemundet, ich würde lediglich weniger Öl, doch der Anteil ist wohl nötig, möchte man es lieber in der Pfanne zubereiten.

Fazit

Das mediterrane Reisgericht reicht für eine Malzeit aus und ist geschmacklich zu empfehlen, wenn es mal schneller gehen soll, denn die Zubereitung ist der Mikrowelle funktioniert bestens. Der Reis ist durch, die Würze stimmt und das Gericht ist nicht trocken!

Reis-fit Milchreis - Zubereitung in der Mikrowelle

In der brandnooz Box war ein Milchreis enthalten. Seit letztem Jahr gibt es von reis-fit diesen Milchreis, den man laut Beschreibung einfach in der Mikrowelle zubereiten kann. Da ich das sehr gerne esse und angebrannte Töpfe nicht mag, wollte ich es sogleich probieren.

Preis

1,59€ / 250g Packung

Verpackung

Die Verpackung mit ihren hellen Farben sowie der Aufschriften bezüglich der Inhaltstoffe, wirkt auf mich sehr beruhigend, als ob sie einem damit sagen will: Ich bin leicht und gesund - iss mich!

Zutaten

Vorgegarter Rundkorn Reis (87%), Ballaststoffe (Inulin). Zucker, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sojalecithine. Verdickungsmittel: Alginat, Aroma.

Nährwerte

100g reis-fit Milchreis samt fettarmer Milch enthalten:

120 kcal     3,3g Proteine     22g Kohlenhydrate     1,3g Fett     3,7g Ballaststoffe                                                            

Zubereitung

Der Inhalt des Beutels wird gut aufgelockert, anschließend wird der Beutel geöffnet und 200ml Milch hineingefügt. Der Beutel kommt so wie er ist 2:30min bei 700 Watt in die Mikrowelle. Dabei soll man aufpassen, dass die Milch nicht kocht. Anschließend wird der Beutel herausgenommen, 1min lang umgerührt und zuletzt 2min ziehen gelassen. Noch einmal umrühren - fertig!

So die Theorie!

 reis-fit Milchreis im Test

Meine Erfahrungen mit der Zubereitung in der Mikrowelle

Ich hatte wahrlich bedenken, 200ml Milch in den Beutel zu füllen, da er mir relativ klein dafür schien, aber es klappt problemlos und der Beutel ist auch standfest, sodass er nicht in der Mikrowelle umfällt. Zwar könnte man den Milchreis auch im Topf zubereiten, doch wieso sollte ich den dreckig machen, wenn ich eine Mikro habe mit genauer Wattangabe? ;-)

Nach den 2:30min war der Inhalt noch nicht warm und der Reis hatte die Milch auch nicht aufgesogen. Daher habe ich den Milchreis noch für weitere 2min hineingetan, bis der Beutel und dessen Inhalt warm wurde. Schön umgerührt, und stehen lassen, aber auch wieder länger als die angegeben 2min, weil die Milch noch `schwamm´. Nachdem der Reis die Milch endlich aufgenommen hatte, war er absolut nicht locker, sondern ähnelte eher einem Klumpen. Vielleicht hatte dies mit der Garzeit zu tun (?), doch vorher hätte ich ihn wahrlich nicht essen können.

Geschmack

Fad, fad, fad...mehr fällt mir dazu leider nicht ein. Und das finde ich schon arg traurig, da meine Milch eh laktosefrei und somit süßlich schmeckt, was bewirkt, dass selbst lasche Gerichte verbessert werden. Hiervon bin ich gar nicht überzeugt! Da fehlt einfach das Aroma - so ist es eine geschmacklose Reispampe! Entschuldigt bitte, dass ich so direkt bin, aber ich bin sehr enttäuscht! Ein bisschen Vanille-Aroma täte dem Milchreis wahrlich gut!

Fazit

Ich werde es nicht nachkaufen, da zum einen die angeführten Zeiten nicht ausreichen beziehungsweise stimmen und zum anderen der Milchreis einfach arg fad schmeckt! Da koche ich mir lieber meinen eigenen Milchreis und füge etwas Vanille oder Vanillin hinzu, das dauert zwar ein wenig länger, ist aber günstiger und appetitlicher.